Saturday, May 1, 2010

迷你甜甜圈


01/05/2010 星期六 - 迷你甜甜圈


劳动节没出门,只呆在家里
表弟为他孩子庆生,女儿不想去
我们俩就在家里吃自己咯

‘我的混血厨房’看到了她做的甜甜圈好美
难得妈妈不在,就动手弄给女儿吃
很想知道是不是那么受小孩欢迎

口感像蛋糕,不油腻,可以接受
但很重的面粉味,不喜欢
下次可以放香草精下去看看
没有甜甜圈模,用了蛋塔模

问过女儿好吃吗?
她说:“巧克力的比较好吃”。
做好两天内要吃完哦!
第三天就会坏掉
做了九个,我吃两个,女儿吃三个,四个给了垃圾桶



迷你甜甜圈-9个蛋塔模

牛油 60g
糖 60g
蛋 1.5粒
牛奶 150g
面粉 187g
发粉 1小匙
巧克力淋面适量
中上层,190度15分钟

1。材料顺序的加入,搅拌均匀即可倒入模
2。烤190度15分钟至熟,放凉
3。淋巧克力酱,撒上果糖装饰


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