Monday, August 23, 2010

黑糖苹果戚风蛋糕

20/08/2010 星期五 - 黑糖苹果戚风蛋糕

这是我明天的早餐
加了苹果加了黑糖的戚风蛋糕
口感不会单调,又有淡淡的黑糖味
下次苹果要多加,要多多。。多多。。
每口都是苹果粒,更满足


黑糖苹果戚风蛋糕

蛋白 4粒
幼糖 70g
塔塔粉 1/4小匙

蛋黄 4粒
黑糖 70g
食油 3大匙
水 4大匙
面粉 80g
苹果馅

做法是一般的戚风蛋糕


Saturday, August 7, 2010

咖啡可可戚风蛋糕


05/08/2010 星期四 - 咖啡可可戚风蛋糕



太太太想吃蛋糕了
忍不住手今晚烤了个戚风蛋糕
翻了翻厨房,什么特别材料也没有
唯有做咖啡味的蛋糕咯

咖啡可可戚风蛋糕

蛋白 4粒
搭搭粉 1/4小匙
幼糖 60g

蛋黄 4粒
幼糖 60g
食油 2大匙
咖啡 5大匙水+2包即溶咖啡粉
面粉 80g
可可粉 20g

做法和其他的戚风蛋糕一样

很香的蛋糕啊!比外面的好吃多了


01/08/2010 星期日 - 中华轩吃点心

今天一早我们就起床了
五人一起起程到新的地方吃点心
地方宽阔,点心还不错,服务好,只是价钱有点贵
下次应该还会再去吧